武夷山美食有什么

武夷山美食有岚谷熏鹅、菌菇汤、朱子孝母饼、红眼鱼、田螺、光饼、小笋酸菜、瘦肉羹、清明粿、薜荔冻等。

岚谷熏鹅是哪里的大菜

福建武夷山地区

“岚谷熏鹅属于闽菜系，是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴，此菜产自福建武夷山地区。”